凯度(Kantar)发布的数据显示，在英国，一顿四人圣诞晚餐的平均成本已升至31英镑。由于通货膨胀和生活成本危机继续打击消费者，这一数字比2021年增长了9%以上。
正如下面的图表所示，欧洲防风草在被选的圣诞晚餐食物中变化最大，同比增长了约30%。土豆的价格也大幅上涨，上涨了约20%，而冷冻火鸡的价格将使买家在这个季节额外花费15%。
根据Kantar的数据，通货膨胀和节日支出的结合意味着今年12月将成为有史以来最大的家庭食品杂货销售，预计周五23日将是圣诞节前购物最繁忙的一天。
由于买家试图抵消不断上涨的成本，越来越多的人选择购买自有品牌的商品，自去年以来，商品价格上涨了11.7%。最便宜的自有品牌的销售额飙升了46.3%，而高端自有品牌的销售额增长了6.1%，截至11月达到4.61亿英镑，因为一些购物者设法找到了一些空间来犒劳自己。
这里值得注意的是，当Kantar的数据公布时，食品杂货价格的通货膨胀率实际上出现了近两年来的首次下降，截至11月27日的四周通货膨胀率下降了0.1个百分点至14.6%。
这张图表显示了2022年英国四人圣诞晚餐的平均成本。 数据来源：Statista.com
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