《数读亚洲美食》大数据报告

在北京，亚洲餐厅共4399家，其中日本餐厅2454家、韩国餐厅1546家、泰国餐厅124家，排名前三；马来西亚餐、日餐、泰餐分别以92.3%、58.5%、55%的年增长率位列门店数增长最快前三；而用户浏览量增速最快Top3菜系则分别为土耳其餐（55.8%）、泰餐（46.3%）、韩餐（34.9%）。

在广州，亚洲餐厅共4229家，其中日本餐厅2716家、韩国餐厅909家、泰国餐厅167家，排名前三；马来西亚餐、泰餐、日餐分别以96.6%、87.6%、81.4%的年增长率位列门店数增长最快前三；而用户浏览量增速最快Top3菜系则分别为土耳其餐（163.0%）、韩餐（46.2%）、日餐（30.2%）。

在杭州，亚洲餐厅共1945家，其中日本餐厅1235家、韩国餐厅509家、泰国餐厅54家，排名前三；新加坡餐、泰餐、日餐分别以83.3%、74.2%、65.3%的年增长率位列门店数增长最快前三；而用户浏览量增速最快Top3菜系则分别为印度餐（57.9%）、泰餐（46.8%）、韩餐（38.4%）。

在成都，亚洲餐厅共2410家，其中日本餐厅1409家、韩国餐厅638家、泰国餐厅172家，位列前三；泰餐、印度餐、日餐分别以109.8%、86.7%、77.2%的年增长率位列门店数增长最快前三；而用户浏览量增速最快Top3菜系则分别为越南餐（71.4%）、新加坡餐（71.4%）、马来西亚餐（71.4%）。

在原汁原味的亚洲各国菜品中，日式烧肉和咖喱蟹成为国人推荐最多的两道美食精品。寿司、寿喜锅、海胆饭、参鸡汤、部队火锅、咖喱蟹、芒果糯米饭、肉骨茶等也是国人非常钟情的亚洲美食。从热门商圈看，东京的新宿、大阪的心斋桥/道顿堀、曼谷的暹罗广场、首尔的明洞、新加坡的圣淘沙，吉隆坡的武吉免登/金三角区等地，各种亚洲美食精彩纷呈、令人垂涎，是中国游客美食消费最喜欢去的地方。

随着消费能力进一步增强，黑珍珠餐厅指南逐渐成为国人亚洲美食之旅的风向标。作为美团点评发布的精选中国味蕾的美好生活指南，黑珍珠餐厅已于2018年、2019年连续评选两年，在亚洲覆盖20多个中国城市和东京、新加坡、曼谷3城。2019年，3个城市共有37家餐厅荣登黑珍珠餐厅榜单，如曼谷的Le Normandie、Issaya Siamese Club，新加坡的夏苑、Jaan，东京的Saito寿司、清寿等，已成为国人亚洲之旅的美食臻选。