超过20,000人参加了这项基于调查的研究，他们来自美国各地由凯撒医疗机构提供服务的6个地区，其中包括夏威夷、科罗拉多、佐治亚州和大西洋中部各州，以及南加州和北加州。

“这些研究结果告诉我们，即使在大流行病或其他公共卫生危机期间，也应鼓励人们进行体育锻炼，以帮助保持他们的身体和心理健康，”该研究的主要作者、凯撒医疗集团南加州研究与评估部行为研究司司长Deborah Rohm Young博士说。“公园和其他自然区域在公共卫生紧急情况下应保持开放，以鼓励户外体育活动。”

2020年3月，COVID-19发展成为一种全球大流行病。由于没有已知的治疗方法，公共卫生官员试图通过呆在家里的政策限制人与人之间的互动来减少其传播。企业暂时关闭或改变做法以防止病毒的传播，影响了经济和许多人的工作。这些压力因素，加上与朋友和家人交往的机会减少，增加了许多人的抑郁和焦虑的症状。

由于众所周知，体育活动和在大自然中度过的时间与心理健康的改善有关，南加州凯撒医疗中心的研究人员试图确定在COVID-19大流行的高峰期，锻炼和户外活动时间与人们的心理健康有什么关系。

2020年4月，研究人员向凯撒医疗机构研究银行的25万多名参与者发送了一系列COVID-19调查，这是一个生活方式调查、电子健康记录数据和生物样本的集合，由凯撒医疗机构成员自愿提供。报告COVID-19症状的人不包括在这项分析中，因此有20012名受访者。他们每人在2020年4月至7月期间至少完成了4次调查。

50岁以上的白人女性在受访者中占很大比例。大多数受访者说他们已经退休，并在调查期间普遍遵守了“居家更安全”的命令。该研究发现：

• 对焦虑和抑郁的报告随时间推移而减少
• 与白人受访者相比，女性和年轻人的焦虑和抑郁分数更高，亚裔和黑人的焦虑和抑郁分数更低。
• 与有运动的人相比，报告没有运动的参与者报告的抑郁和焦虑水平最高。
• 花在户外的时间越少，抑郁症和焦虑症的分数就越高。

增加户外活动时间最多的人报告说焦虑得分最高，但研究无法解释这一发现。

Young博士说：“我们从这些发现中学到的是，在未来的紧急情况下，必须仔细权衡关闭公园和户外区域的决定与这些关闭可能对人们的心理健康产生的负面影响。”

这项研究发表在《营养学前沿》杂志上，是首次评估饮料颜色对运动表现的影响的调查，并有可能为运动饮料和运动领域的未来研究开辟一条新途径。

在研究中，参与者被要求在跑步机上以自我选择的速度跑30分钟，确保他们的运动速度保持一致。在整个运动过程中，他们用低卡路里的粉色人工甜味饮料或同样是人工甜味和低卡路里的透明饮料来漱口。

两种饮料完全一样，只是外观不同–研究人员在粉色饮料中加入了食品染料以改变颜色。研究人员选择了粉色，因为它与感知的甜度有关，因此增加了对糖和碳水化合物摄入的期望。

以前的研究也表明，用碳水化合物漱口可以通过降低运动的感知强度来提高运动表现，因此研究人员想评估用没有碳水化合物刺激的粉色饮料漱口是否可以通过潜在的安慰剂效应来引起类似的好处。

结果显示，使用粉色饮料后，参与者平均多跑了212米，而他们在运动测试中的平均速度也增加了4.4%。快乐的感觉也得到了增强，这意味着参与者发现跑步更加愉快。未来的探索性研究是必要的，以找出拟议的安慰剂效应是否会导致大脑奖励区域的类似激活，这是在用碳水化合物漱口时普遍报告的。

谈到这项研究，来自威斯敏斯特大学的论文通讯作者Sanjoy Deb博士表示：“颜色对运动表现的影响以前就受到了关注，从它对运动者的装备的影响到它对睾丸激素和肌肉力量的影响。同样，颜色在美食中的作用也受到了广泛的关注，关于视觉线索或颜色如何在吃喝时影响后续味道感知的研究已经发表。”

“我们的研究结果将美食艺术与性能营养学结合起来，因为在人工甜味溶液中加入粉色着色剂不仅增强了对甜味的感知，而且还增强了愉悦感、自我选择的跑步速度和跑步过程中的距离。”

新的研究评估了高强度间歇训练（HIIT）的潜在益处，HIIT被定义为短暂的热身期，然后是15分钟的高强度运动，然后是短暂的恢复期。等式中的 “高强度 “部分是好处的关键，它可以对抗长时间的低强度和中等强度运动。

根据世界卫生组织(WHO)的指南，成年人每周应进行150至300分钟的中等强度运动或75至100分钟的 “剧烈 “运动。然而，很多人觉得很难抽出这么多时间来运动，而另一些人则觉得长时间的运动很无聊。

根据新的研究，短时间的高强度运动可能会带来与45分钟中等强度有氧运动相同的健康益处，该研究发现，在12周内每周只要进行3次4分钟的HIIT运动就足以看到益处。

该研究指出，至少在患有2型糖尿病的成年人中，肝脏脂肪、血糖水平、动脉健康、心脏功能和心肺功能都有改善。该研究结果是基于对该课题10多年研究的分析。